Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 szelet sertés karaj, vagy csirkemell
fél üveg lecsó alap
1 fej vöröshagyma
25 dkb gomba
füstölt zsírszalonna
só
bors
Elkészítés:
1. A csirkemellet szeletekre vágom, fűszerezem sóval, borssal, magyaros fűszersóval. Hagyom pácolódni 0,5/1 órát.
2. A zsírszalonnát apró kockára vágom, megpirítom. Fehéredésig sütöm rajta a csirkemellet. Majd a hússzeleteket kiveszem és félreteszem.
2. A megmarad zsírra rádobom az apróra vágott hagymát, majd a szeletekre vágott gombát és megdinsztelem.
3. Hozzáadom a kész üveges lecsót és összeforralom.
4. Visszateszem a hús szeleteket, majd még egyszer összeforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A gyömbért,citromlevet,szójaszószt,sót,összekeverem. Tálba rakom a húsit,és ráöntöm a pácot. Pár órát állni hagyom fedő alatt. Amikor már eleget állt,összekeverek 2 evőkanál mézet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megborsozzuk és egy mérőkancsóban összekeverjük a vizet a szójaszósszal. A libazsírt egy 28 cm átmérőjű serpenyőben mérsékelt lángon megolvasztjuk, majd erősítünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű