Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 2 tojás, 1bögre liszt (2dl) (Glutenix Alfamix), 1bögre szénsavas ásványvíz, 2bögre tej, 1tk cukor (édesítő), csipetnyi só, olaj a sütéshez. Töltelék: 25dkg túró, 1ek kanál tejföl vagy joghurt, 1 kezeletlen narancs lereszelt héja és leve, édesítő: ízlés szerint, csipet só, a tetejére porcukor (édesítő) és egy darabka csoki ráreszelve vagy olvasztva.
Elkészítés:
Elkészítés: A tojásokat a liszt egy részével, a sóval és az édesítővel, kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd fokozatosan, felváltva, hozzáadjuk a vizet, maradék lisztet és a tejet. 30 percig pihentetjük, ha közben nagyon besűrűsödik, kicsit még felhígítjuk. A palacsintasütőbe öntünk pár csepp olajat, felhevítjük, beleöntünk egy merőkanálnyit a masszából. Addig sütjük közepes lángon, amíg a palacsintasütőt megmozgatva, a palacsinta elkezd csúszkálni. Akkor megfordítjuk, fel is lehet dobni, és a másik felét is megsütjük. Elkészítjük a tölteléket: a túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tejfölt, édesítőt, sót, reszelt narancshéjat, narancslevet, és megtöltjük a palacsintákat. Tetejét porcukorral megszórjuk, majd ráreszeljük, vagy a felolvasztott csokit rácsepegtetjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A kakaós tészta hozzávalóit kézi mixerrel simára keverjük. A málnás tésztához a málnát leturmixoljuk, majd a többi hozzávalóval azt is simára keverjük. 2. Mindkét tésztát egy-e...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Margit-szelet 50 dkg GM lisztet (nálam schär C és glutenix alfa-mix felesbe) 1 cs. sütőporral 3 tojás sárgájával 15 dkg cukorral 20 dkg margarinnal kis tejjel (amennyit fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromokat alaposan mossuk meg. Reszeljük le a héjukat és az egyiknek facsarjuk ki a levét. A kimért zselatint áztassuk 0,5 dl hideg vízbe és várjunk amíg megduzzad. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű