Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Paleo vaníliás karika ( keksz) :
Tojásmentesen is készíthető ,ez esetben a 2 egész tojást 12 ek cocomas krémmel helyettesítsd
(gluténmentes , cukormentes , élesztőmentes , tejmentes )
-200g tápióka keményítő ( ezt használtam )
-20g kókuszliszt ( ezt használtam )
-20g útifű maghéj liszt ( ezt használtam )
-vanília bőségesen ( ezt használtam )
-fél tk szódabikarbóna ( ezt használtam )
-fél tk aszkorbinsav ( ezt használtam )
-1tk citromhéj
-5-8 kanál eritrit ( ízlés szerint ) ( ezt használtam )
-120 g szilárd kókuszzsír ( ezt használtam )
-2 egész tojás
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom, kóstolom elég édes -e ,majd sodrófával kinyújtom kb 3-5 mm vastagságúra , tetszőleg szaggatóval szaggatom .Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem . A sütőt előmelegítem 180 fokra és kb 8 -10 percig sütöm a tésztát . Nekem sütés közben dagadt , ezért az első adagom összeért , érdemes távolságot kihagyni a tészták között
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd a darált diót, a lisztet, a darált kekszet és a sütőport hozzákeverjük. Úgy sütjük mint a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot, a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kimérem a hozzávalókat, felolvasztom a mézet a vajjal, kikeverem a tojásokat a fűszerekkel, majd az egészet összekeverem és tésztává gyúrom, majd fél órát pihentetem. Kinyújtom, k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz