1/2 kg túró,450 g tejföl
10 dkg vaj (kicsit olvasszuk meg, hogy könnyen el tudjuk keverni),8 egész tojás,10 dkg liszt (kb 7 ek),10 dkg cukor (kb 7 ek)
1 citrom reszelt héja,vaj a tepsi kenéséhez
a tálaláshoz:,lekvár, vaníliás puding, porcukor
Melegítsük elő a sütőt jó közepes hőmérsékletűre.
Öntsük a hozzávalókat egy tálba és jól keverjük össze. (Célszerű a vajjal, a túróval és a tejföllel kezdeni) Öntsük a masszát a kivajazott tepsibe. Terítsük szét egyenletesen.
Tegyük a sütőbe, ahol kb 30 perc alatt elkészül.
Megjegyzés: Az alja és a teteje a tojástól a hő hatására picit keményebb rėteget képez. Kėszìtsétek el bátran!
4 tojás fehérjét kemény habbá verünk 25 dkg cukorral. Amikor kész, hozzákeverünk 1 tk. fehérborecetet, és egy ek. keményítőt. Sütőpapíron rajzolunk egy kb. 20 cm-es kört, és ráhalm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét elkezdem habbá verni ha félig felvertük hozzáadagolom a cukrot és kemény habbá felverjük,majd a robotgépünket lejjebb vesszük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához és a töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk, ill kikeverjük. A formát enyhén kivajazzuk és szórunk bele kókuszreszeléket. A kekszmasszából belenyomunk a formába ann...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű