Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 nagyon friss, tanyasi tojás sárgája
fél liter tej
1 vanília rúd
25 dkg cukor
3 dl 96 fokos tiszta szesz
kevés narancskivonat
Elkészítés:
A tejet felforralom a hosszában felhasított vanília rúddal. Közben a cukrot habosra keverem a tojások sárgájával, lassan, folyamatosan keverve hozzáadom a forró tejet, a végén hozzákeverem a tiszta szeszt és pár csepp narancskivonatot.
Behűtve kínálom.
Megelőzendő a „honnan vegyek 3 dl tiszta szeszt, meg milyen drága az” kommenteket jelzem, hogy készíthető vodkával, vagy fehér rummal, de akkor célszerű kevesebb tejet használni (ha csak nem akarunk egy túlságosan könnyű, alacsony alkohol tartalmú itókát kapni), vagy cseréljük a fél liter tejet 2 dl tejszínre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A klasszikus változathoz szirupot főzünk a vízből és a cukorból, kihűtjük. Összekeverjük a szirupot a citrom és a lime levével, jégkockával, és felöntjük ízlés szerinti mennyisé...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Melegíts fel 4 dl kókusztejet és 2 dl vizet (akár egybe is melegítheted őket). Közben fogj egy turmixot és darabold bele a banánt. Ha felforrt a kókusztejes vized, akkor öntsd bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét forrásban lévő víz gőze felett egy tálban megolvasztjuk, majd folyamatos keverés mellett a csokoládéhoz adjuk a vizet. Addig keverjük, amíg teljesen egyenletessé nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű