Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg lapocka vagy comb
2 dl tejföl
2 db tojás
15 dkg liszt
1 kis fej vöröshagyma
2 dl tej
szódavíz
1 csokor petrezselyem
0,5 dl olaj
só, bors
reszelt sajt
Elkészítés:
A húst és a hagymát kétszer ledaráljuk, hogy kenhető legyen. A felvert tojásokból, a tejből, a lisztből és a húsmasszából palacsintatésztát keverünk. Annyi szódavizet adunk hozzá, hogy tejföl sűrűségű legyen. Megfűszerezzük, végül a finomra metélt petrezselyemzöldet is belekeverjük. 5 percnyi pihentetés után hozzáöntjük az olajat, és ezzel is elkeverjük. Az első palacsinta sütése előtt kiolajozzuk a sütőt és a szokásos módon, de olaj hozzáadása nélkül palacsintákat sütünk. A kisült palacsintákat félbe, majd negyedekbe hajtjuk, tűzálló tálra rendezzük, a tetejüket tejföllel megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal és 5 percre előmelegített, forró sütőbe téve pirosra pirítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forraljuk fel a mandulatejet /vagy kókusztejet/, majd keverjük hozzá a kakaóport, az eritritet és legvégül a nagyon apróra darált mogyorót. Főzzük sűrűre. Tiszta, zárható üvegbe tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszeléket szárazon öntsd a gépbe, és addig “aprítsd”, míg zsíros pacába nem kezd összeállni Többször meg kell állni, kanállal megigazgatni a kókuszt, vagy megrázogatni gépestől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű