3 tojás
1 evőkanál víz
3 evőkanál olaj
6 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
diókrém:
12 dkg darált dió
8 dkg cukor
1 dl tej
10 dkg vaj
1 cs. vaniliás cukor
rum (ízlés szerint)
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető.
A darált diót összekeverem a cukorral és a tejjel és felfőzöm. A vajat kikeverem a vaniliás cukorral és a rummal. A kihűlt dióhoz keverem a vajat és krémmel bevonom a tortát. Fügével és dióval diszítem.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű), 1 csipet só A sárgáját habosra keverjük a cukorral....
Elkészítési idő: 260 perc Nehézség: Közepes
A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra. Közben lesz időd összeállítani a tésztát és a krémet is. A kosárkák tésztájához keverd össze először a kókuszlisztet, zabkorpát és a fehérjeport, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mandulalisztet és az egyik adag porcukrot szitáljuk át, hogy egészen finom szemcsés legyen 2. Az egyik adag pihentetett tojásfehérjét adjuk a mandulához. (amennyiben használu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes