Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
80 dkg pulykamell
gyros fűszer
fokhagyma
paprika, paradicsom, hagyna, uborka
1 kg krumpli
2 pohár natur joghurt
kapor
olaj
Elkészítés:
A felcsikozott, befüszerezett pulykamellet serpenyőben (én HOT PAN-t használtam) kevés olajon megpárolom és készre sütöm.
A zöldségeket felkarikázom, a krumplit hasábra vágom és forró olajban kisütöm.
A natur joghurthoz hozzáadom az apróra vágott kaprot és a szétnyomkodott fokhagymát. A képen látható módon tálalom, de az igazi Gyros pitával a legfinomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Forró olajba beleszaggatjuk a tésztát. Tetejére porcukrot szórunk, és lekvárral tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk. Ha kihűlt, hozzáadunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kockázzuk föl, a hagymát vágjuk apróra. A paradicsomot vágjuk cikkekre, a paprikát kisebb darabokra, vagy szeletekre. A kolbászt szeleteljük fel. Kevés olajon pirítsuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű