Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg töpörtyű
1 kis darab füstölt kolbász (szétnyomkodva)
3 db főtt tojás
1 nagyobb lilahagyma
só, bors
tejföl
mustár
Elkészítés:
A tepertőt megdaráljuk. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, a szétnyomkodott füstölt kolbászt és hozzákeverjük tepertőhöz. Megmossuk, apró kockákra vágjuk és szintén a tepertőhöz adjuk a lilahagymát, a mustárt, sót, a borsot. Jól összekeverjük, és kanalanként hozzáadjuk a tejfölt. Ha nagyon masszív a krém, több tejfölt használjunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A pitát felvágom, ízlés szerint a hozzávalókkal megtöltöm, és tálalom.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzá ütjük a tojást, megszórjuk a liszttel, és tiszta kézzel pár pillanat alatt összedolgozzuk a masszát. Vizes kézzel kicsi diónyi la...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
