Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
250 gramm cukor
250 gramm liszt
5 db tojás
250 gramm vaj
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja és leve
csipet só
Elkészítés:
A tojásokat ketté választottam, a fehérjéhez hozzáadtam a csipetnyi sót, majd habverővel kemény habbá vertem, a sárgáját simára kevertem a cukorral, majd a vajjal. A citromhéját lereszeltem és kifacsartam a levét és hozzáadtam a tésztakeverékhez, majd hozzáadtam a felvert tojáshabot és lazán belekevertem a masszába.
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, egy tepsit kikentem vajjal, kiliszteztem és a masszát beleöntöttem, majd megszórtam apróra vágott dióbéllel.
Betettem a sütőbe és 15-20 perc alatt megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és hozzákeverjük a vajat. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a langyosra hűlt csokoládét is hozzáadjuk, majd a lisztet és a darált...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 dkg kókuszreszeléket a cukorral, és a fehérjével elkeverjük és nagyon kis lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a többi kókuszreszeléket is, jól elkeverjük. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes