Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg laskagomba
50 dkg orsótészta
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl tejföl
só, bors ízlés szerint
1 tk fűszerpaprika
1 tk pirosarany
petrezselyem
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágjuk, és kisütjük, majd a hagymát is apróra vágjuk és rádobjuk a szalonnára, megdinszteljük. Majd a hagymára rárakunk 1 teáskanál pirospaprikát, pirosaranyat és egy kis borsot.
Jöhet rá a megmosott és felaprított gomba is, ezek után öntünk rá annyi vizet, hogy ellepje, hagyjuk főni kb. 15-20 percig. Ha megpuhult a gomba, és zsírjára sült, elfőtt a leve, akkor rátesszük a tejölt (én nem teszek a tejfölhöz lisztet), és összeforraljuk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
A kifőzött tésztával tálaljuk, aki szereti reszelt sajtot is tehet a tetejére
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A spárgát megmosni,megtisztítani,és ételízesítős-vajas vízben megfőzni A sonka szeletekbe betekerni,a spárgát Tűzálló tálat kivajazni,belehelyezni a betekert spárgákat Elkészíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit megpároljuk, majd hőálló edénybe tesszük. Fűszerezzük. A vajat felolvasztjuk és 1 e.k. update lisztet simára keverünk benne, felöntjük 1dl tejszínnel és 1dl tejjel, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük. A virsliket felkarikázzuk, a répát megpucoljuk és lereszeljük. Egy jénaiba beletesszük a tészta felét. rá a virsli és a répa felét, majd tejfölt, amibe só és b...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű