Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg savanyú káposzta
30 dkg füstölt szalonna
1 szál füstölt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl paradicsomlé
babérlevél
bó, bors
köménymag
Elkészítés:
A kolbászt karikára és a szalonnát kockákra vágjuk, a hagymát apróra.
Egy edénybe-lábasba beletesszük a káposztát, a hagymát, a kolbászt, a szalonnát, sót, borsot, babérlevelet, ízlés szerint, öntünk rá vizet, hogy ellepje, és 1 órát főzzük, majd hozzáöntjük a paradicsomlevet, tovább főzzük. Amikor megfőtt megszórjuk liszttel, behabarjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, a gombát pedig 7 percig főzzük. Vigyázzunk, hogy a brokkoli ne főjö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát enyhén sós, olajos vízben alatt készre főzzük, majd leszűrjük, átmossuk. Az olajat felhevítjük, közben a bacont, szalonnát, sonkát felcsíkozzuk. A felh...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk a zsiradékon. Kacsasütőben vagy római tálban készítem. A tálba lerakjuk a beáztatott bab felét . Rárakjuk a kockára vágott füstölt tarj...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes