Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg pulykamellfilé
3-4 szele baconszalonna
só
őrölt bors
1 szál póréhagyma
1 dl száraz fehérbor
2 dl tejszín
15 dkg füstölt sajt
puha vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A húst kb. 6 db 1,5 cm vékony, nagy tenyérnyi szeletekre vágjuk. Kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A póréhagymát fél centi vékonyan karikázzuk. Egy tepsit vajjal bőségesen kikenünk. Egymás mellé fektetjük a hússzeleteket, rájuk szórjuk a hagymakarikákat, meglocsoljuk borral és tejszínnel. Egyenletesen vastag rétegben tetejére reszeljük a sajtot. Ráfektetjük a bacon szalonnát és 200 fokra előmelegítjük a sütőt. Kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
hús+szeletekre+só,bors+fokhagyma+paradicsomszósz+5-6 ek. olaj+fűszer+baconbe csomagolom+ tepsibe :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A húst nagyobb darabokra vágjuk és a tetejére tesszük. A paradicsomlébe keverjük a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és két evőkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik a tésztát for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű