krumpli
hagyma
só, bors, pirospaprika
víz
A hagymát megpucolom, apróra vágom.
A krumplit meghámozom, apró kockákra felvágom.
A hagymát felteszem kevés zsíron dinsztelődni, amikor már üveges, ráteszem a krumplit, sózom , borsozom, paprikázom.
Felengedem nagyon kevé vízzel, és ha megfőtt a krumpli, összekeverem kifőtt tésztával.
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy kb. 25 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az öt sárgáját egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk a krumplit és felkockázzuk. A pórét és a fokhagymát felkarikázzuk. Felhevítjük a libazsírt, ebben megpörgetjük, és egy darabig közepes lángon pároljuk ezeket és a fe...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű