Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
zsír
tejföl
3 e.k. liszt
fűszerpaprika
ételízesítő
majoranna
Elkészítés:
A félkarikára szeletelt vöröshagymát egy kevés zsíron megfonnyasztjuk, rászórjuk a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk.
Beleszórjuk a felaprított fokhagymát, meghintjük fűszerpaprikával, elkeverjük, majd felöntjük kb 1/2 liter vízzel.
Ételízesítővel és majorannával ízesítjük é jól kiforraljuk.
Pirított zsemlekockával és tejföllel táljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. (A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt!) Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. A vajat felolvasztjuk, és üvegesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajon pároljuk meg a tisztított, apróra vágott hagymákat, majd szórjuk hozzá a lisztet. Készítsünk világos rántást, majd apránként öntsük fel a tejjel. Keverjük csomómentesre, re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felhevítünk egy kanálnyi olajat, majd rádobjuk a hagymát és a gyömbért. Addig sütjük, amíg megüvegesedik, majd felöntjük a levessel, beletesszük a chiliszószt és a fokhagymát. Jöhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű