Elk. idő: 1,5 óra
Adag: nagy tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész brokkoli (párolva, pépesítve 415 g)
(a szár nem került bele)
50 g rostmix
40 g paleolét lisztvarázs
10 g bambuszrost
16 g nyílgyökérliszt
16 g zöldbanánliszt
1 tk só
2 púpos tk tojásfehérjepor
2 tk szódabikarbóna
1,5 kanál almaecet
85 ml kókusztej
3 tojás
6 gerezd fokhagyma
reszelt szerecsendió
tetejére: chia mag
(eredeti receptben rostmix+nyílgyökér + zöldbanánliszt szerepelt)
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük. Tojást villával felverjük, összekeverjük a száraz dolgokkal. Mehet bele a pépesített brokkoli, amit egy kis főzővízzel pépesítettünk botmixerrel. Hozzátesszük a tejet, almaecetet, fokhagymát, szerecsendiót.
Tepsiben elsímítjuk, tetejét kókuszolajjal megkenni és chia magot szórunk rá.
Sütése 200 fokon 35 percig (tűpróbáig)
Ha serpenyőben és olajban sütjük lángos lesz! :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Anikó Icindic, edd magad egészségesre lángos recept átalakítva
Ebből nagyon sok lett, lefagyasztottam. Nagyon jó, de lehet, h több fehérjeport is elbír, kicsit nedves érzete volt. De finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet alaposan elmorzsoljuk a zsírral. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben és az ásványvízben egy pici cukorral. Ezt is a liszthez adjuk. 2 egész tojást teszünk hozzá, majd jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt meleg folyadékban feloldjuk, belekeverjük a sót és a cukrot és egy kevéske lisztet. Meleg helyen hagyjuk kicsit kelni. Közben minden fanatizmus nélkül szétdörzsöljük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű