90 dkg liszt
5 tojás sárgája
6 dl tej
10 dkg kristálycukor
só
3 ek étolaj
6 dkg élesztő
Töltelék:
kristálycukros kakaópor
baracklekvár
A tésztából 4 cipót készítünk, fél órát kelni hagyjuk.
Téglalap alakúra sodorjuk, olvasztott margarinnal megkenjük, de csak a kakaósat. Meghintjük cukrozott kakaóval, hosszában feltekerjük. Lekvárosat ugyanígy és a kettőt összefonjuk. Kikent tepsibe fektetjük, tojással lekenjük. 150 fokon, légkeverésen 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük.
Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, majd feloldjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzáadjuk az összes hozzávalót, majd hozzáöntjük a tejet is. Az egészet összegyúrjuk és jól bedaga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom langyos cukrozott tejbe, az átszitált liszthez hozzá adom a pici sót, felfuttatott élesztőt s tojások sárgáját és langyos tejjel bedagasztom,,,kalács tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A vajat a cukorral kikeverjük. A tojást, a sót, az átszitált lisztet és a felfuttatott élesztőt hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk, dagasztjuk. Letakar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű