Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet csirkemell
só
bors
A bundához:
1 tömlő Medve sajt
2 db tojás
só
bors
2-3 gerezd fokhagyma reszelve
liszt
zsemlemorzsa
A kisütéshez:
olaj
Elkészítés:
A csirkemellet kicsit kiklopfoltam,sóztam,borsoztam.
A tojásokat a sajttal,sóval,borssal,fokhagymával simára kevertem.
A szeleteket lisztbe,majd a sajtos masszába mártottam,majd gyengén a zsemlemorzsába beforgattam.
Forró olajban,fedő alatt lassan kisütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat megmosom, megszárítom, majd sózom, borsozom. Egy mély serpenyőbe öntöm az olajat, bőrös részükkel felfelé egymás mellé sorakoztatom a combokat. Közéjük dugom a meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A melleket besózzuk, egy órát állni hagyjuk, utána bedörzsöljük borssal és csípős paprikával, majd szalonnába tekerjük. Így pihentetjük 2 órán át, majd gyenge tűzön sütjük olajozot...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott sárgarépát, majd a húst, fehéredésig kevergetjük. Felöntjük kb. 1 dl vízzel és fedő alat...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű