Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg darált hús,
2 db cukkini,
1 fej vöröshagyma,
fél póréhagyma,
2 paradicsom - 2 paprika vagy lecsó,
2-3 dl rizs,
fokhagyma,
só,bors,
erős paprika ízlés szerint,
reszelt sajt lehet füstölt is.
Elkészítés:
A feldarabolt vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítom,hozzáöntöm a darált húst,fehéredésig kavargatom.Majd belerakom a felkockázott cukkinit,lecsót,felkarikázott póréhagymát.Fűszerezem,majd belekeverem a rizst is.Majdnem készre párolom.Vizet pótolom ha kell.
Egy jénait kivajazok és beleöntöm a húsos masszát,tetejére szórok reszelt sajtot és forró sütőbe teszem,addig sütöm míg rápirul a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zöldségeket megmosom, megtisztítom, feldarabolom. A hagymát is tisztítom, aprítom. A húst megmosom, kockákra vágom. A babot is jól átmosom. A zsíron megpirítom a hagymát, jöhet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zöldbabot sós vízben puhára főzzük. A szalonnakockákat kisütjük, hozzáadjuk a hagymát és a zöldpaprikát, üvegesre pároljuk. Rádobjuk a húst, kevergetve pirítjuk. Rátehetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű