Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg kakaós keksz
15 dkg vaj
1 evőkanál rumaroma
1 evőkanál csokoládékrém (nutella)
6 evőkanál habtejszín (nem felvert)
A krémhez:
40 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
5 dkg fehér csokoládé
1 vaníliarúd belseje
3 evőkanál porcukor
A bevonathoz:
10 dkg fehér csokoládé
1 teáskanálnyi vaj
tortadara
Elkészítés:
A kekszet apróra tördeljük és egy tálba tesszük a többi hozzávalóval együtt. Robotgéppel összedolgozzuk, majd lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. A mascarponét krémesre keverjük a porcukorral és a vaníliával. A habot felverjük és belekeverjük a mascarponés krémet, majd hozzáadjuk a reszelt fehér csokoládét is és ráöntjük a kekszes alapra. Hűtőbe tesszük fél órára. Közben felolvasszuk a fehér csokoládét és belekeverjük a vajat, majd a krém tetején elsimítjuk és megszórjuk a tortadarával. Egy órára hűtőbe tesszük és hidegen szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elkészítés: Krém hozzávalók: 7 deci tej 2 zacskó vaníliás puding 2 evőkanál rétesliszt 2 vaníliás cukor 4 tojás sárgája 25 deka teavaj (lehet margarin is) 15 deka porcukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Cukrot, lisztet, keményítőt, kakaót és a rum aromát csomómentesen elkeverem a tejjel, majd folyamatos kevergetés mellett felfőzöm, míg sűrű pudingszerű krém lesz. Amikor kihűl, ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű