Reszelt cukkini kb 60 dkg
1 kávéskanál só
1 csipet bors
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
zsemlemorzsa
A cukkinit besózzuk és kinyomkodjuk ha levet eresztett.Hozzá keverjük a tojást ,sajtot,a zúzott fokhagymát,és borsot,valamint annyi zsemlemorzsát ,hogy egy jól formázható masszát kapjunk.
Golyókat formázunk és kipanírozzuk,majd bő forró olajban pirosra sütjük.
A kölest fel kell önteni 3x-os mennyiségű vízzel, és lassú tűzön megfőzni. Leszűrni, átmosni és hagyni kihűlni. A hagymát apróra vágni, és zsíron aranysárgára pirítani. A végén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajt kockákat bele forgattam a fűszer keverékbe. (Bazsalikom, Kakukkfű, Rozmaring és Oregánó) és ami pirosas az csípős paprikás (ugyan ez a fűszer keverék + erős Pista) Amikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű