Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
-3 dkg élesztő
-1 tojás sárgája
-Fél dkg só
-1 cs.vaniliás cukor
-7 dkg cukor
-3 dkg rama margarin
-3 dkg zsír
-kb 5 dl tej
Elkészítés:
A Túróba citromhéj és cukor, (nádcukor ) van összekeverve.
A z Élesztőt egy tejben cukorral felfuttatjuk,Összekeverjük az összes hozzávalóval. Jól begyúrjuk...hadd "izzadjon " a padlás. Másfél órát letakarva szobahőmérsékleten kelesztjük. Gyúródeszkára borítjuk, jól átdolgozzuk, kinyujtuj, és kockákra vágjuk a tésztánkat.Megtöltjük a túróval, és szemközti oldalainál fogva batyut csinálunk belőle.Ha kész mind, megkenjük olvasztott zsírral őket, hogy ne tapadjanak össze. Majd aranyra sütjük őket 150fokon. Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a kemény – felkockázott – vajat/margarint mély tálban kézzel morzsaszerűvé összedolgozom. A felét egy másik tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszport elkeverjük a cukorral (glukononnal), a kakaóval, majd elmorzsoljuk a szobahőmérsékletű vajjal. A befőttléhez hozzáadjuk a rumaromát, majd fokozatosan adagoljuk a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálban a 75 dkg lisztet elmorzsoljuk a 25 dkg margarinnal. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, az ecetet és a vizet. Ha szükséges, még egy kevés tejfölt adhatunk hozzá, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz