30 dkg sima liszt, 18 dkg vaj, 10 dkg vágott dio, 10 dkg cukor, 3 tojás sárgája
töltelék:
3 tojás fehérjét 15 dkg cukorral felverünk,pára fölött fözzük.ha kicsit kihült belekeverünk 15 dkg ribizlilekvárt.
a tészta hozzávaloit összegyurjuk és vékonyan a tálcsikákba nyomkodjuk- megsütjük-
a süti tetejére csokit öntünk.
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a “Kelt pite” módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokis krémhez egy rozsdamentes edénybe tesszük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a tojássárgákat, és a tejet lassanként hozzáöntve csomómentesre keverjük. Kevergetve felfőzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A muffinhoz keverőtálba halmozzuk a lisztet, sütőport, kefirt, tojásokat, cukrot, sót, olajat, tejet, majd gondosan összedolgozzuk. Az így kapott masszát beletöltjük a muffin fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű