Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olivaolaj
- 1 kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 -2 db krumpli
- 8dl víz
- 1 db leveskocka
- 1 csokor medvehagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- só, bors
Elkészítés:
1. Olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük az apróra vágott krumplit és felengedjük megmelegített vízzel, majd beletesszük a leveskockát.
2. Amikor már a krumpli majdnem megfőtt, beledobjuk az apróra vágott medvehagymát, és az áttört fokhagymát, majd forrástól számítva 5-8 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk.
3. Visszatesszük a tűzhelyre, belekeverjük a tejszínt, fűszerezzük, összemelegítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az olajból és lisztből világos rántást készítünk, majd meleg erőlevessel felengedjük, óvatosan, hogy ne legyen csomós. Fűszerezzük zúzott fokhagymával, sóval, őrölt fehér borssal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát finomra vágjuk, a káposztát feldaraboljuk. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és lereszeljük. A hagymát az olajon megfuttatjuk, hoz...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
Húsgombóc elkészítése A darált húst sózzuk, fűszerezzük, az áttört fokhagymával keverve összegyúrjuk a tojással, majd diónyi gombócokat formázunk belőle. Leves elkészítése 2,5 l...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes