Adag: 1 - 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
220 g liszt
120 ml langyos víz
2 evökanál olaj
1/2 kiskanál só
200 ml Schmand vagy crème fraîche
150 g Sonka vagy bacon kocka
1 vöröshagyma lehet lila is
Só -öröltbor lehet egy kevés öröltkömény is mert attol csak finomabb
Valamennyi Schnittlauch - metélöhagyma a már kisült tésztta tetejére.
Elkészítés:
A tészta hozzávaloit jól összedolgozzuk.
foliába becsomagoljuk és félórát pihentetjük..
Vékonyra kinyújtjuk a recept szerint egy gáztepsi nagyságura, nekem ez nem sikerült,mert nagyon vékony lett volna a tészta.
Megkenjük Schmandal, füszerezzük megszórjuk a szalonnával a vékony karikára fölvágott hagymával. 230-250 fokon kb 12-15 percig sütjük.
Sütés után még megszórjuk metélöhagymával.
Jó étvágyat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd pár perc pihentetés után nyútjsuk ki és vágjunk belőle négy tészta lapot (akkorát, amekkora szendvicssütőnk!) 2-2 tésztalapot helyezzünk rá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfuttatjuk az élesztőt a cukros langyos tejben. Majd a többi hozzávalóval jól bedagasztjuk. Meleg helyre tesszük és a duplájára kelesztjük. 4 egyforma cipóra osztjuk. Az egyik ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta:kovász+2,5 dl viz+30dkg főtt áttört krumpli+2 dkg só+60 dkg liszt. Kissé keményebb tésztát kell dagasztani,mert a krumpli lágyit.1 órát keleszteni átgyúrni,ismét keleszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű