Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g eper
400 ml habtejszín
400 g crème fraîche (vagy sűrű tejföl)
120 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kk citromlé
2 csomag habfixáló
Elkészítés:
Az epret pürésítjük.
Tejfölt, porcukort, 1 kiskanál citromlevet és a vaníliás cukort jól összekeverjük
A tejszínhez hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és habosítjuk. Majd a tejfölös krémmel összekeverjük.
Poharakba töltjük, nekem öt db, 250 ml pohár lett ebből a mennyiségből.
A tejszínes krémre ráöntjük a pürésített epret.
Kb. 1 órát hűtjük, majd fogyasztjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
♥ Tészta: A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből kevés sóval kemény habot verek, míg a cukrot óvatosan adagolom hozzá. Ezután belekeverem a tojások sárgáját, a kakaót, és a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra melegítjük.Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vajjal/kókuszolajjal és a kakaóporral,közben a tojásokat a cukorral alaposan kikeverjük (mixerrel), majd a szód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a diót 10 dkg, a mákot 5 dkg cukorral elkeverjük. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Bő félórát...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: Könnyű