Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
450 g zöldborsó
1-2 közepes sárgarépa
egy husleveskocka
petrezselyem apróra fölvágva izles szerinti mennyiség
só
öröltbors
lisz vagy étkezési keményitö (speisestärke)
tej
étolaj
Elkészítés:
A liszt, petrezselyem és a tej kivételével, az összes hozzávalót apróra vágjuk egy megfelelö nagyságu edénybe tesszük. Fölöntjük vizzel annyival amennyi kb jól ellepi.füsszerezzük ,puhára meg fözzük
Amikor puhára fött akkor készitünk lisztel és étolajjal rántás majd besüritjük.Az étkezési keményitöt természetesen csak vizzel keverjük össze a süritéshez. Megszórjuk petrezselyemmel higgitjuk tejjel annyival amennyi szükséges.Jól összeforraljuk és kész
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Egy lábasban felteszem a vizet, befűszerezem, sóval, borssal, majorannával, köménnyel és beleteszem a zúzott fokhagymát. Amíg felforr a víz csíkokra vágom a kelkáposztát, és felkoc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az olajban megdinsztelem a hagymát paprikát ezután beleteszem a borsót feltöltöm kevés vízzel ízesítem beleteszem a petrezselyemzöldet vagy zöld kaprot és puhára főzöm ,ha kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót egy egész hagymával megfőzzük (legjobb előző éjszakára beáztatni), ha már puha, a hagymát kivesszük. Egy botmixerrel pürésítjük, így nem maradnak benne keményebb dar...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű