Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojás
6 ek cukor
1 cs vanillia cukor
6 ek púpozott liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat szét kell választani, és a fehérjét külön habbá verni. Egyéb hozzávalókat össze lehet keverni és végül a tojásfehérje habbal kell lazítani.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütőpapíros tepsiben sütöm. Minél nagyobb a tepsi annál vékonyabb lesz a tészta. Pl tekercsekhez vékonyra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 kg kekszet húsdarálón le kell darálni. Ezt 40 dkg porcukorral és 5 dkg kakaóval keverjük össze. A porcukrot ls a kakaót is célszerű leszitálni. Ezután 2 vizespohárnyi kávéval és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A száraz hozzávalókat összekeverjük,és a zsírral és ,tojássárgával gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. 3mm vastagra nyújtjuk és úgy s...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben felfuttatom. A liszthez hozzáadom a cukrot, a sót, és a vajjal finoman elmorzsolom. A tojást a sárgákkal és az élesztővel elhabarom, majd a morzsához adom, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes