Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1/2 kk só
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg margarin
A töltelékhez:
1 ek olvasztott margarin
2-3 ek cukrozott kakaópor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom (langyos tej, élesztő, cukor). Míg felfut, kimérem a lisztet, hozzáadom a sót, vaníliás cukrot, az olvasztott margarint, és a felfutott élesztőt.
Jól összedolgozom. Könnyű vele dolgozni, hamar összeáll. 1 órát kelesztem.
Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtom nem túl vékonyra, lekenem olvasztott margarinnal, leszórom a cukrozott kakaóporral, és feltekerem. Ezután felszeletelem, és sütőpapíros tepsibe sorakoztatom a csigákat.
180 C fokon 20-25 perc alatt világos barnára sütöm. Porcukorral vagy anélkül tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
http://nsppress.hu/matyi-eva-focaccia/ 1) A hagymashoz : 2 nagyobb hagymat es 3-4 cikk fokhagymat vekonyszeletekre vagtam,egy keves olivaolajjal es soval osszekevertem,hozzaa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként az élesztőt a cukros tejben elkevertem, hozzákevertem a lisztet és hagytam 3 órát felhabosodni. Majd e a picike élesztőt, a langyos vízzel elkeverem, hozzáadom a gyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
