Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g liszt
15 g cukor
10 g instant élesztő
8 g só
1 db tojás
260 ml langyos víz
50 ml olaj
Kenéshez plusz tojás és szezánmag
Elkészítés:
Dagaszt, 1 óra pihi.
30 fele szt, gömbölyít, 10 perc pihi. Nyujt 10- 15 cm kör.
Egymásra tenni 3 db tésztát
Lekenni tojással, megszórni maggal
Sütöt bekapcsolni. 200 fok,addig pihi
15 - 20 perc sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, benne a cukorral, sóval és a kanál zsírral, majd a lisztet is hozzáadva jó alaposan átgyúrjuk a tésztát. Duplájára kelesztjük, majd a 8 r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos vizet ráöntöm a kovászra és belemorzsolom az élesztőt. Addig hagyom életre kelni, míg a lisztet átszitálom. Hozzáadom a lisztet a tésztához és a sót. Puha rugalmas tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű