60 dkg liszt
3 dkg élesztő
3 dl tej
3 ek.cukor
1 tojás
2 tojássárgája
1 tk..só
citromhéj
8 dkg olvasztott margarin
forgatáshoz:
darált dió
kókuszreszelék
fahéj
cukor
vaníliás cukor
Dagasztani.15 perc pihi. Átdolgozni, háromszorosára keleszteni.
Fél cm-re ellapogatni,csigavonalban,pizzavágóval kb,2 cm
csíkokra vágni.
Olajos hengerre tekerni, átkenni olajjal, cukros ,vaníliás, darált dióba,forgatni.Tepsin 15 perc pihi.
180 fokon kb.18 perc sütés.
A kókuszosnál a nyers tésztát csak cukorba forgatni és sütni.
180 fokon kb. 15 perc .Forrón lekenni olvasztott margarinnal és kókuszreszelékbe forgatni.
6 db nagy fa
Egy nagy előkészítő edényben vagy egy dagasztó lapáttal felszerelt konyhai robotgép edényében összevegyítjük az összes hozzávalót. Addig keverjük, dagasztjuk, amíg a tészta összeál...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mindent egybe keverek kivéve a kakaót!A tészta felét a formába öntöm a másik felébe belekeverem a kakaót!180 fok kb 20 perc!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálba összekevertem. A tojásokat villával felvertem. A száraz hozzávalókhoz tettem a tojást, narancs levet, kókusztejet, kókuszzsírt, valamint a pépesítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű