• 4 szelet vékonyra vágott csirkemellfilé
• 2-3 evőkanál krémsajt
• 6 evőkanál zsemlemorzsa
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kiskanál őrölt pirospaprika
• 2 kiskanál felaprított petrezselyem
• 1 mokkáskanál szárított tárkony
Keverjük össze a zsemlemorzsát a felaprított petrezselyemmel, a tárkonnyal, pirospaprikával, fokhagymával. A csirkemell filéket vékonyan kenjük be a krémsajttal, majd forgassuk meg a fűszeres zsemlemorzsában. Vajjal kikent jénai tálra fektetve, forró sütőben 30 perc alatt aranysárgára sül.
A csirkemellet kis kockára vágjuk, fűszerezzük és nagyon magas lángon jól lepirítjuk Amikor már minden víz elpárolgott és kezd szép aranybarna színt kapni a hús hozzáadom a petrez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A csirkemellet megmosom, apró kockákra vágom, picit megsózom, megborsozom, összekeverem és állni hagyom egy kicsit. 2. 3 evőkanál tejfölt + a tojásokat a 3 evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkecombokat fél órára besózzuk, utána mindkét oldalát kicsit átsütjük. A sütőolajban megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, a bazsalikomot és a fokhagymát, a Wo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű