Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzàvalòk:56 dkg liszt, 2 tojàs sàrga, 1-1.5 kanàl (evő kanàl) Sò, 1 kis pohàr tejföl, 250g margarin, 2,5 dl tej+5 dkg èlesztő+pici porcukor a tejbe, sajt
Elkészítés:
Elkèszìtès: a lisztet az olvasztott margarinnal, tojàssàrgàval, tejföllel, ès a kovàsszal,jòl ki dolgozzuk, majd 15 percig kelesztjük, utànna kinyùjtjuk reszelt sajttal megszòrjuk, hajtogatjuk, ezt mèg 2x ismèteljūk, 15 percenkènt, majd a 4,ik nyùjtàsnàl kb 1cm vastagra nyùjtjuk, kiszùrjuk pogi szaggatòval,tetejèt picit bevàgjuk, lekenjūk tojàssal (1 egèsz tojàs felverve),majd megszòrjuk sajttal,mèg 15 perc kelesztès, előmelegìtett sűtőben kb 180 fokon sütjük aranysàrgàra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Kavarjuk össze külön edényben a folyékony és a száraz összetevőket. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát lisztes felületen, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felverünk két egész tojást, hozzáadunk egy kanál sót, 2-3 kanál köményt 3 kanál hideg vizet 20 deka darált tepertőt 10 deka vajat és egy kiskanál, ecetben feloldott szódabikarbónát...
Elkészítési idő: 30-60 Nehézség: Könnyű