Hozzávalók 1- kg, liszthez
Lisztbe belemorzsoljuk az èlesztőt ès a többi alapanyagokkal együtt szódavíz hozzáadásával közepes kemènysègű tèsztát dagasztunk ,
tetejèt megkenjük ètolajjal letakarva 3, szorosára kelesszük ,
Olajos deszkára olajos kèzzel közepes alma nagyságú gombócokat formázunk , letakarjuk ès 2- szeresère kelesszük , olajos kèzzel nyújtjuk , vagy deszkan köralakba vèkonyra ellapitjuk ( így gyorsabb főleg ha nagyon sokat csinálunk , )
Bő olajban sütjük
A sütőt melegítsd elő 175fokra. Keverd össze a száraz hozzávalókat.. Add hozzá felvert tojásfehérjéket (nem kell kemény habbá verni) aztán a forró vizet. Keverd csomómentesre....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejbe morzsolva felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a joghurttal, az élesztős tejjel, az olvasztott vajjal és sóval. Jól összegyúrjuk a tésztát, és leta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit tisztítsd meg, hámozd meg, vágd kockára és 4 dl vízben főzd meg. A vízzel együtt turmixold le, vagy botmixerrel pürésítsd. Add hozzá a sót, citromlevet. keverd el. A szá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű