Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg liszt 50 dkg túró, 50dkg Ráma, 1cs friss élesztő, 1dl tej (az élesztő fut.+1ek cukor ) 3db tojás sárgája, 1.5 ek. só, tejföl amennyit felvesz.
Elkészítés:
Közepes keménységű tésztát készítünk,3x30 percenként hajtogatni, mikor ki van nyújtva sajtot reszelni rá és úgy hajtani. Kiszaggatni tojással megkenni ,sajtot szórni rá.Én a tepsiben még kelesztem 180 fokon légk. sütöm (vizet löttyintek a sütőbe)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Használjon mixert és keverje vele össze az összes hozzávalót, amíg el nem válik a tészta a tál falától. Osszuk két egyenlő részre és fokpakkba csomagolva tegyük kicsit a hűtőbe....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A zsiradékot, a sót és a lisztet elmorzsoljuk, majd a tejföl is hozzáadva összegyúrjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. Derelyemetszővel téglalapokra vágjuk. Megkenjük a felvert toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg káposztát meggyalulunk, utána még apróra vágjuk és besózzuk. Még jobb ha a káposztát megreszeljük 1/2 óra múlva jól kinyomkodjuk és 80 g zsiradékban (zsír, olaj) világos barná...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes