tojás
20 dkg darálthús
tejfel
só
bors
A kisütött tükörtojásból kiszedjük a sárgáját, 20 dk. párolt darált hússal keverjük, sózzuk, borsozzuk. 1-2 kanál tejfelt adunk hozzá. A tölteléket betöltjük a tojásba. Zsírral kikent tűzálló lábasba rakjuk, 2dl tejfellel meglocsoljuk a tetejét. Sütőben hirtelen átsütjük, párolt rizzsel tálaljuk.
A csirkemell filét vékony csíkokra vágjuk, kicsit besózzuk, majd nagyon kevés zsiradékon, nagy hőfokon, serpenyőben megfuttatjuk. Hamar átsülnek, így csak arra kell figyelni, hogy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütéssel. A paprikát és petrezselyemzöldet vágjuk apróra. A sajtot reszeljük le. A tokásokat üssük le, majd verjük fel. Adjuk hozz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Nehéz
Megdinsztelem az apróra vágott hagymát,hozzáadom a darált húshoz, rányomom a fokhagymát, ráütöm a tojásokat ,a jól kifacsart zsemléket és a többi hozzávalót és jól eldolgozom Ha...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű