Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A birset megtisztítod, hámozni nem kell. Felteszed annyi vízben főni, ami éppen ellepi. Ha megfőtt rúdmixerrel pépesíted. Egy lábosban szirupot főzöl. Birs kilónként 80 dkg cukrot és cukor kilógrammonként 2 dl főzővizet. Ezt jól össze kell főzni, amíg az edény oldalán kikristályosodik a cukor. Ezután lelerakod az összeturmixolt birset és a forrástól számítva pontosan 17 percig főzöd. Utána folpackal bélelt edényekbe teszed max 1,5-2 cm magasan legyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Írta: Anikó
114.A kefírgomba és a kefír készítése
Írta: Anikó
645.A tésztalazítás módszerei
Írta: Kriszta
Juli rétestésztája
A lisztet, a tojást, a tejfölt és a sót összegyúrjuk. Amilyen vékonyra csak lehet, kinyújtjuk. a zsírt felolvasztjuk, majd belekeverjük a 3 púpozott ek lisztet és megkenjük vele a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű