5o dkg finomliszt
25 dkg serteszsir
12 kanal viz
2 kanal ecet
1 csomag sutopor
1 csomag vanilia
Egy kicsi so
Osszekeverem a lisztet,sutoport,sot,vaniliat. Hozzadom a serteszsirt a vizet es az ecetet kb 5 percet gyurom.
Kis gombocokat csinalok belole ,kinyujtom,16-ba vagom es minden reszre teszek rahatot,de lehet tenni lekvart,diot ki mint szereti. Tepsibe sutopapirt teszek mindegyiket kulon felcsavarom es egymasmelle hejezem . A sutot (lert) felemelegitem 180 fokra kb 30 percet sutom . Meg melegen beleforgatom vanilias porcukorba.
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté, majd a fehérjéket verd kemény habbá. A tejet egy nagy lábasban a vaníliás cukorral forrald fel. Ha már picit forr a tej, szaggasd bele a habgaluskákat eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összedolgozzuk és ha már jó az állaga, akkor kinyújtjuk és kiszaggatjuk akkorára, amekkora fánkokat szeretnénk sdütni. A nyújtásnál kb. 1 ujjnyi vastag legyen a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű