Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
0,5 kg liszt
12,5 dkg vaj,
10 dkg zsírt
2 dkg élesztő
1 tojás
3 dkg cukor
2 dl tej
só, kb. 4-5 g
1 vaníliás cukor
Mákos Töltelék
1, 5 dl tej
15 dkg cukor
20 dkg darált mák
1 citrom reszelt héja
Kevés őrölt fahéj
4 dkg mazsola
1 evőkanál méz
1 dl baracklekvár
Diós Töltelék : 20 dkg darált dió, a többi hozzávaló ugyanaz, mint a mákosnál, ebbe a mazsola helyett egy vaníliás cukrot teszek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
170 fokon sütöm légkeverésesen, majd 160 fokon, csoki öntet helyett csináltam már fél citrom vagy narancs leve, és porcukor vagy eritrit darálva, keveréke, egy picit folyósra hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 500 g liszt, 1 cs (7g) szárított élesztő, 5 dkg cukor, 1 cs vaníliáscukor, csipet só, 2,5 dl langyos tejszín, 2 tojás, 1 tojás fehérje, egy marék mazsola, a bekenéshez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból a géppel tésztát dagasztok, kettéveszem és a felébe beledagasztom a két kanál kakaóport 2 ek. plusz tejjel együtt. Duplára kelesztem a két tésztát, ez kb. 1-1,5...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű