Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta,
1 db vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
köménymag,
majoránna,
20-30 dkg krumpli,
olaj,
liszt,
pirospaprika
só
Elkészítés:
A lábasban megdinszteljük az apróra vágott hagymát,zúzott vagy jó apróra vágott fokhagymát és hozzáadjuk a káposztát.
Miután a káposzta összeesik, itt már nem kell sok vízzel felönteni..
Annyi víz legyen a lábasban, hogy a hozzávalók felééig érjen. Ízesítjük a fűszerekkel (só, bors, köménymag, babérlevél, majoránna).
Az apró kockákra vágott burgonyát én kicsit később szoktam beletenni. A krumplinak elég kb 15 perc, a káposztát viszont én kb. 35-40 percig szoktam főzni.
Miután beletettük a krumplit elkészítjük a rántást és még rottyantunk rajta egyet és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: 5 per Nehézség: Könnyű
A borsót az olajon megpároljuk, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet és sóval ízesítjük Lehintjük liszttel és pirospaprikával, összeforgatjuk, majd felöntjük tejjel (körülbelü...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű