négyzet alakú háztartási keksz
A krémhez:
7 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
cukor
málna
5 dl növényi tejszín
Egy közepes méretű tepsibe raktam egymás mellé a kekszeket.
A krémhez a pudingport felfőztem a tejjel és az ízlés szerinti mennyiségű cukorral. Ezután melegen a keksz tetejére öntöttem, és hagytam megdermedni.
A málnát a puding tetejére egyenletesen elosztottam.
A tejszínt kemény habbá vertem, és a málna tetejére óvatosan rákentem. A tetejét málnaszemekkel díszítettem.
Pár órára hűtőbe tettem, majd kockákra vágva kínáltam.
Előző este elkészítjük a kovászt. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a vizet vagy tejsavót és lágy kovászt készítünk, amit letakarva, langyos helyen (20-22 C fok) 8-12 órát hagyunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű /esetleg mikrózott/ zsiradékot a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, sót, majd jól elkeverjük és hozzáadjuk az olajat is. A li...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz