Hozzávalók piskótához:
• 6 tojás
• 6 púpos kanál liszt
• 6 lapos kanál kristálycukor
• fél csomag sütőpor
• alma
• fahéj
Hozzávalók krémhez:
• 4 dl tej
• 1 cs. vaníliás puding
• cukor ízlés szerint
• 10 dkg Ráma
• 200 ml Hulala
Felverjük a tojásfehérjéket, hozzáadjuk a cukrot, tojássárgáját, végül a lisztet.
A tepsibe sütőpapírt terítünk, arra terítjük a vékony szeletekre vágott almát, amit megszórunk fahéjjal. Erre öntjük a piskóta tésztát.
Először 220 c-on sütjük (míg feljön a tészta és érezzük az illatát), majd visszavesszük 180 C-ra és tűpróbáig sütjük.
Ha kisült a tészta, kiborítjuk, hogy az alma legyen felül, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a puding, akkor keverjük bele habverővel a Rámát.
Ha kihűlt a tészta rákenjük a krémet, majd a tetejére a habot.
A vaj habosítása, azaz a cukorral és a vaníliás cukorral való elkeverése. A tojások hozzádolgozása egyesével. A narancshéj és a folyadékok hozzádolgozása apránként adagolva. A lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A lisztbe tesszük a margarint, majd elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk. A tálat letakarjuk egy fóliával, majd a hűtőbe tesszük 1 órát pihenni. Amíg p...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
2-3 literes, vastag aljú fazékba öntjük az olajat, és állandóan kevergetve addig pirítjuk rajta a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, amíg halványbarna, illatos nem lesz. A tűzről le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű