25 dkg cukkini
17 dkg fekete csokoládé ( 70%-os )
3 tojás
8 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 evőkanál sztevia vagy 8 dkg cukor
2 kávéskanál élesztő
Lépés 1
A csokoládét megolvasztom
Lépés 2
A tojást felverem a cukorral
Lépés 3
A cukkinit meghámozom, lereszelem, majd belekeverem a felvert tojásba. Hozzákeverem a csokoládét.
Lépés 4
Végül belekeverem a lisztet és az élesztőt, majd egy szilikon tortaformába öntöm és 180 fokos előmelegített sütőben 20 percet sütöm.
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttato...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
15 dkg vajat habosra keverünk 15 dkg porcukorral. Egyenként beleütünk 4 tojás sárgáját, közben mindig keverjük. 4 tojás fehérjéből habot verünk, beleszórunk 3 dkg porcukrot, újból...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű