Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 kg magozott sárgabarack
- 3 dl frissen facsart narancslé
- 1 citrom leve
- 50 dkg cukor
- 2 csomag sütésálló dzsemfix 3:1
Elkészítés:
A sárgabarackot leturmixoljuk, de azért maradjanak benne apróbb részek.
Elkeverjük a narancslével, a facsart citromlével, a cukorral és a dzsemfixszel. Felforraljuk és öt percig kevergetve főzzük.
Sterilizált üvegekbe tesszük, öt percre fejre állítjuk. Majd visszafordítjuk és hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
8 db 2,5 dl
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Kimagvalunk hamvas magváló szilvát, megmérjük és a gyümölcshöz cukrot és szalicilt keverünk. Alaposan átforgatjuk, másnapig állni hagyjuk, csak akkor töltjük üvegekbe, kötjük le és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A citromok héját egy finom lyukú reszelővel lereszeljük (csak a legfelső, színes rétegét reszeljük le, a fehér rész már keserű), majd mindegyik citromot félbevá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leszűrtem, átmostam hideg vízben és kinyomkodtam. 1 kg főtt dinnyehéjhoz 1 kg cukrot kell számítsunk. Mivel nekem 80 dkg héjam volt, hát 80 dkg cukrot használtam. A cukrot szirup...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes