70 dkg. liszt
25 rama
25 dkg cukor
4 egész tojás
2cs. vaniliás cukor
1.cs .sütőpor
cukrot a tojással ki keverjük, majd hozzá adjuk a többi hozzávalókat, ki dolgozzuk, majd hidegre tesszük kicsit pihenni,lehet darálni.
A répát megpucoljuk,felkarikázzuk..Feltesszük főni annyi vízzel hogy ellepje,belefacsarjuk a citromot .Amikor már majdnem megpuhult hozzáadjuk a megpucolt kockára vágott almát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók a tésztához: 4 db tojássárgája 10 dkg porcukor csipet só 15 dkg margarin 1 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg liszt a töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma fahéj citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű