Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db cukkini
200 g ricotta
1 db tojás
125 g zsemlemorzsa
1-2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
A panírozáshoz
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, meghintjük sóval és 20 percig pihentetjük.
A cukkiniből kinyomkodjuk a levet.
Hozzáadjuk a tojást, 125 g zsemlemorzsát, ricottát, fokhagymát, sót és borsot.
Összedolgozzuk a hozzávalókat.
Vizes kézzel golyókat formázunk. (Nekem 24 db jött ki belőle)
Panírozzuk őket.
Olajban aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük,kicsit sósabbra készítjük,mint kell,mert kicsepeg belőle valamennyi. Ruhába öntjük és 1 nap alatt kicsepegtetjük. Ha sütni akarunk vele,ne sózzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Cékla és csicsóka nyersen lereszelve és citrommal meglocsolva és mézzel megöntözöd. Szórsz rá egy kis darált diót .
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű