Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg száraztészta
1 kg káposzta
2 evőkanál zsír vagy olaj
cukor
bors
só
Elkészítés:
A káposztát nagy lyukú reszelőn reszeld le, sózd be, tedd félre fél órára, azután nyomd ki a levét. A felforrósított zsiradékon karamellázz meg 1 kávéskanálnyi cukrot (kevergetve addig hevítsd, amíg szépen megbarnul), majd add hozzá a káposztát, és folytonosan keverve pirítsd, a végén borsozd is meg. A tésztát főzd ki, forgasd bele a pirított káposztába, s - időnként átforgatva - együtt is forrósítsd át.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A tojásokat egyenként felütjük egy tálba, és éppen csak annyira keverjük össze, hogy a sárgájuk kilukadjon. A tejet feltesszük melegedni egy csipet sóval, a cukorral, a mazs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk. A kis kockákra vágott hagymát megpirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6-8 db kemény tojás 1 db egész tojás 2 db zsemle fokhagyma vöröshagyma piros paprika bors só zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű