Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
120 g liszt,
30 g gríz,
só,
1 tojás,
24 szilva,
24 kockacukor,
100 g vaj,
zsemlemorzsa,
fahéj,
cukor,
Elkészítés:
Meghámozzuk a burgonyát, puhára főzzük, átpasszírozzuk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a lisztet, a grízt, a tojást, egy csipet sóval ízesítjük.
A tésztából egy pohár segítségével 24 darab kb. 4 cm vastag és 10 cm átmérőjű kört szaggatunk ki. Mindegyik közepére egy-egy magozott szilvát - közepén egy kockacukorral - tegyünk, majd formáljunk gombócot.
Forrásban lévő sós vízben kb. 5 percig addig főzzük a gombócokat, amíg a víz tetejére feljönnek.
A zsemlemorzsát pirítsuk meg vajon, forgassuk meg benne a gombócokat.
Végezetül szórjuk meg fahéjas cukorral, vagy mákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
200 fokra melegítsd elő a sütőt, és készíts elő egy sütőpapírral borított tepsit. 2 percig párold fedő alatt a brokkolit, majd vágd fel apró darabokra. Egy nagy tálban keverd öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet elkeverjük a búzacsírával, felöntjük a tejjel, 20-30 percet állni hagyjuk. Hozzáadjuk a citromlét, édesítőt, a lereszelt almát és a tojást, alaposan elkeverjük, és kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A karfiolt vágd ketté, majd a középső felületeiről ujjnyi vastag szeleteket vágj le. Úgyelj arra, hogy a karfiol közepéből vágd ezeket a szeleteket, hogy a torzsa szépen összeta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű