2ek zsír
2fej vhagyma kockázva
50dkg laska gomba csíkokra vágva
1kk fokhagyma krém (sk)
petrezselyem
só, bors
5dkg kesudió
3dl víz
1cs.ek nyílgyökérliszt
A megdinsztelt hagymára tettem a gombát és lassan zsírjára sütöttem. Fűszereztem.
Közben megcsináltam a kesutejet , összekevertem a nyílgyökérrel és ráöntöttem a gombára. Egyet forraltam rajta.
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az összemorzsolt fetasajtot, és annyi lisz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vajban 15 percig pároljuk a felaprított vöröshagymát és a félbe- vagy negyedbe vágott rókagombát. Fűszerezzük, hozzákeverjük a finomra vágott zöldfűszereket, megszórjuk lisztte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megtisztítjuk és földaraboljuk. 2-3 evőkanál olajon üvegesre sütjük a hagymát, beletesszük a gombát, és erős tűzön megpirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, megsózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű