Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg. darált marha és 1/2 kg darált disznóhús
süritett paradicsom bőségesen
fokhagyma
vöröshagyma
paradicsom
oregano
sajt
bazsalikom
só
cukor
oliva olaj
spagetti
Elkészítés:
A kétféle darált húst, az olajon szürkére piritom,rászórom és csak összekeverem az apróra vágott hagymát,megszórom oregánoval, bazsalikommal,beletöröm a foghagymát,felöntöm egy kis pohár vizzel. Összevágom kis gerezdekre a paradicsomot, belekeverem és ráöntöm a süritett paradicsomot.....ha minden összefőtt,és túl savas,kevés cukrot szórok bele. Ha kész jöhet az összekockázott sajt, pár perc és kész.
A készre főzött a tányérra halmozott spagettire bőségesen rakom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A römertopfot 1/2 - 1 óra hosszára hideg vízbe áztatjuk. Közben elkészítjük a lapockából a pörköltet: zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát is...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tisztítsd meg a húst, majd vágd kockákra. Ezután a krumplival is járj el hasonlóképp, valamint a szalonnát is csíkozd fel, végül a hagymát is vágd apró kockákra. A krumplit főzd me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű